Turizm Fakültesi Öğretim Üyemiz Doç. Dr. Emre Hastaoğlu hocamız “CA20128 / Promoting Innovation of Fermented foods (PIMENTO)” COST aksiyonuna “Working Group Member” olarak Türkiye’den dahil edilmiştir. İlgili COST aksiyonunun amacı, Avrupa’yı yenilikçi özelliklere sahip fermente gıdaların üretimi ve tüketimi konularında öncü hale getirmek, yerel üretimi teşvik etmek ve toplumsal katkı sağlamak, bölgesel çeşitlilikleri ortaya koymak ve bu alanda bilimsel ve endüstriyel ölçekte çalışan bireyler arasında çok paydaşlı ağ kurmaktır. Bununla birlikte Hastaoğlu, aksiyonun alt grubu olan “Innovation in Fermented Foods” alt grubuna “Subgroup Member Leader” olarak seçilmiştir.
Kendisini çalışmalarından dolayı tebrik ediyoruz.
