TÜBITAK–2209-A Üniversite Öğrencileri Araştırma Projeleri Desteği Programı kapsamında, danışmanlıklarını Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü’nden Dr. Öğr. Üyesi Ayşe Burcu Aktaş’ın yaptığı iki (2) ayrı projede desteklenmeye değer bulunan lisans öğrencilerimizi ve akademisyenimizi kutluyor başarılarının devamını diliyoruz.
1. Projenin Adı: Kızartma İşlemi Görmüş Yağlardaki Kimyasal Değişimlerin Kızılötesi Spektrum ile İncelenmesi
Projede çalışan öğrencilerin Adı Soyadı: Melda Erdal, Aycan Yiğit, Dilber Kaya
———-
2. Projenin Adı: Sadeyağın Farklı Bitkisel Yağlarla Kimyasal İnteresterifikasyonu
Projede çalışan öğrencilerin Adı Soyadı: Bilge Başak Bayram, Büşranur Okçu, Deniz Yaman
